現在農村很多都搞起蔬菜大棚種植賺錢，究竟在農村搞大棚種植蔬菜該種植什么品種賺錢?對于這個問得簡單卻又有味道的問題，只有自己親身投入了，才會感受大棚種植蔬菜種植的魅力。種植業作為農村三大傳統產業之一，它的賺錢商機是非常多，而大棚蔬菜種植作為農業種植當中一份子，它的賺錢商機也是非常多的。比如以下說的幾種健康蔬菜品種，就是種植業中比較賺錢品種，了解下！

大棚種植泥蒿：多年生草本，現在種植泥蒿畝產純收入達到7000多元。  如今在家鄉泥蒿早已進入大棚規模種植，形成了品牌效益，精美的包裝袋上“泥蒿”之后，附加值翻倍。泥蒿以嫩莖供食用，其脆嫩、辛香、風味獨特，是聞名遐爾的優良蔬菜，泥蒿的嫩莖葉可涼拌、炒食。根狀莖腌漬。

種植大棚辣椒：大棚辣椒秋延后技術是近幾年應市場需求而生的一種新的辣椒生產方式，通過保護設施，使辣椒生產延遲到深秋冷涼季節，從而提高種植效益。大棚種植辣椒收益高，一畝辣椒能賣1萬多塊錢。采用大棚辣椒秋延后種植技術，春節前，辣椒從地里摘出來就能賣到七八塊錢一斤，想不賺錢都難。辣椒一畝地一般種1800株，產量在1萬斤左右。

大棚種植甘藍：甘藍是中國重要蔬菜之一，也是是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，別稱蓮花白、卷心菜、高麗菜、椰菜、包包菜、圓菜等，大棚甘藍種植一般畝施腐熟農家肥5000公斤，中氮、高鉀、低磷型復合肥50公斤，早熟類品種一般單球凈菜重量在1～1.5公斤。鐵頭8號比中甘15產量提高明顯，抗性強。該品種比對照增產約15%，畝產值增加188元，三年間為示范區共增效益1582.96萬元；抗性較強，每畝減少農藥投入約20元，降低藥害損失和對環境的破壞。項目推廣為種子企業增加經濟效益100萬元，同時滿足了人們對高品質健康蔬菜的需求。