中國有這樣一句俗話：“飯前喝碗湯，老了不受傷”，現代科學研究也證實，喝湯確實是進行食療食養的方式之一：在煲湯過程中，各種食材、藥材中的營養充分滲入到湯中，極易被人體吸收；湯中的食材多會被煮得比較軟爛，食用這些食材，有利消化、吸收，減少了消化系統的負擔。

 

補腎去濕健脾湯：主要材料有響螺、乾鴨腎、栗子、茯神、薏米 、扁豆 、果皮、淮山等。這道補腎健脾湯中乾鴨腎，有健脾消食積功效，栗子有補腎氣、治腎虛及腰腿無力又能止瀉益腸功效。

 

鹿茸蝦仁湯：我們選用的主要食材為鹿茸6克，冬筍250克，蝦仁10克。這道湯中的蝦仁具有補腎壯腰、健腦健脾作用，對動脈硬化、結石、便秘、肥胖癥等人有療效。與有鹿茸一起燉湯，具有補氣血，壯元陽，益精髓，強筋骨的用能。適用于腎陽虛之陽痿、滑精、早泄、腰膝酸軟、虛寒帶下、精虧眩暈、耳鳴等癥。

 

菟絲鹿鞭紅杞燉湯：這道補腎湯選用的主要食材，鹿鞭100克，枸杞30克，菟絲子20克，黃狗鞭50克，山藥20克，巴戟15克，豬肘肉100克，公雞肉200克。這湯具有溫腎壯陽，補血益精功效。適用于早泄、滑精、陽痿等癥。

 

烏雞黃芪枸杞燉湯：這道湯補血清肝益腎，湯中的烏雞含有賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，具有滋陰補腎、養血益肝、退熱、補虛作用，能調節人體免疫功能，抵抗衰老。而湯中的黃芪作為傳統的補氣食物，對于氣虛的男人而言，則有益氣養血的效果。湯中的枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

 

肉蓯蓉烏雞煲山藥核桃湯：這道燉湯是家庭常吃的補腎湯，脾虛、腎虛、氣陰兩虛的人非常適宜。湯中的核桃可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。肉蓯蓉能補腎陽、益精血，防止體重減輕。烏雞性味平，具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。這道湯的做法很簡單，就是把這些食材煲約2小時后，放上適量的鹽就要以吃了。